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![[통영] 해녀분들이 직접 잡으시는 자연산 돌 문어!! 손질 후 급냉 돌 문어 1kg(2미)](https://godomall.speedycdn.net/83d8afb349e37519a42bbf11b5bd4861/goods/1000001894/image/detail/1000001894_detail_057.jpg "[통영] 해녀분들이 직접 잡으시는 자연산 돌 문어!! 손질 후 급냉 돌 문어 1kg(2미)")
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돌이나 바위틈에서 서식해
일반 문어에 비해 육질이 탱탱해
훌륭한 식감을 자랑하는
싱싱한 자연산 돌문어를 손질 후 "급냉" 하여 보내드립니다.
손질 전 살아있는 돌 문어 입니다.
손질 후 급냉 돌 문어
깨끗한 청정지역 통영바다에서
해녀분들께서 직접 잡으시는
자연산 돌문어입니다.
문어는 어디에 좋을까요?
1kg 기준 손질 후 "급냉" 돌 문어
문어의 대표적인 요리
문어숙회, 문어무침, 문어 샤브샤브
요리전
돌문어 손질이 힘들다고 생각하시죠?
쉽고 간단하게 손질하는 Tip
1."급냉" 돌 문어를 해동 시켜줍니다.
2.밀가루나 굵은 소금으로 문질러 이물질을 제거합니다.
3.흐르는 물에 헹구어 맛있게 조리하여 드시면 됩니다~
※ 장시간 조리 시 문어의 식감이 너무 질겨질 수 있습니다. 짧게 데쳐서 본연의 야들야들한 식감과 맛을 느끼세요
꼭 참고하시고 주문해주세요!!
감사합니다.
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![[통영] 해녀분들이 직접 잡으시는 자연산 돌 문어!! 손질 후 급냉 돌 문어 1kg(2미)](https://godomall.speedycdn.net/83d8afb349e37519a42bbf11b5bd4861/goods/1000001894/image/magnify/1000001894_magnify_015.jpg "[통영] 해녀분들이 직접 잡으시는 자연산 돌 문어!! 손질 후 급냉 돌 문어 1kg(2미)")
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